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Les Crayères Chardonnay - Zéro Dosage 2019 MARGUET Blanc 75 CL

La cuvée Les Crayères est un des parcellaires de Benoît, issue du lieu-dit du même nom, situé à Ambonnay, sur un sol argilo-calcaire et craie blanche du Campanien à 35cm. Cette parcelle est plantée uniquement de Chardonnay, et elle est exposée sud et nord. Les jus sont vinifiés et élevés sous bois 9 mois avant de rester poser 4 ans minimum en bouteille. Produite à seulement 1548 bouteilles, nous limitons donc les commandes à une bouteille par client pour en faire profiter le plus grand nombre.

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La cuvée Les Crayères est un des parcellaires de Benoît, issue du lieu-dit du même nom, situé à Ambonnay, sur un sol argilo-calcaire et craie blanche du Campanien à 35cm. Cette parcelle est plantée uniquement de Chardonnay, et elle est exposée sud et nord. Les jus sont vinifiés et élevés sous bois 9 mois avant de rester poser 4 ans minimum en bouteille. Produite à seulement 1548 bouteilles, nous limitons donc les commandes à une bouteille par client pour en faire profiter le plus grand nombre.
P00528

Fiche technique

Région
Champagne
Appellation
Champagne Grand Cru
Couleur
Blanc
Millesime
2019
Type de Culture
Biodynamique
Cépages
Chardonnay
Format Bouteille
75 CL
Nom cuvée
Les Crayères Chardonnay - Zéro Dosage
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