Olivier Jullien

Le messie des Terrasses du Larzac

Jean Foillard

Le millésime 2021 des incontournables Morgons de "Ptit Jean" sont prêts à être dégusté et c'est du lourd !!!
Domaine 1 étoile - RVF Guide Vert 2024

Elian Da Ros

Le petit prince du Sud-Ouest

Vincent Aviet

Les derniers millésimes d'une histoire familiale qui dure depuis plus de 500 ans !

Domaine Huttard

Chez les Huttard on fait du vin depuis 5 générations, Hélène et Antoine ont amélioré la méthode familiale du Crémant d'Alsace inventé par papy pour une version sans sulfites ajoutés et sans dosage et ils viennent de refaire toute la gamme des vins.

Domaine de Rapatel

Avec Gérard tu es ni dans le Languedoc, ni dans la Vallée du Rhône tu es à Garons dans la Camargue et en tant qu'ancien Toréador il y tient et il faut que ça file droit.

Allez viens donc faire un tour dans le sud !

Notre blog

Découvrez nos articles pour répondre simplement à vos questions sur le vin.

Marché et consommation

Méthodes de Productions

Les secrets de fabrication des vins effervescents : du Pet-Nat à la méthode champenoise

Cet article explore les différentes méthodes de production des vins effervescents, de la plus traditionnelle (méthode champenoise) à la plus naturelle (Pet-Nat) et passant par la plus technique injonction de CO2 En lire plus

Vin Orange : Découverte d'un Vin Ancestral et Unique

Le vin orange, avec sa complexité aromatique et sa structure tannique, offre un large éventail de possibilités en matière d'accords mets et vins. De la cuisine asiatique aux plats plus traditionnels, en passant par les fromages affinés. En lire plus

Maîtrisez l'art des accords mets et vins : les clés de la réussite

Devenez un expert en accords mets et vins. Conseils de professionnels pour sublimer vos repas. Osez l'inattendu ! Découvrez des associations audacieuses pour surprendre vos papilles. En lire plus

Les vins et les cigares : un mariage parfait ? Exploration de cet univers raffiné et conseils pour choisir les meilleurs accords.

Marier un vin et un cigare, c'est bien plus qu'un simple plaisir gustatif. C'est un art qui nécessite de trouver l'équilibre parfait entre les saveurs, les arômes et les textures. En lire plus

Investir dans le vin : un pari gagnant (ou pas) ?

Oublie les cryptomonnaies et les actions en bourse, le vrai placement, c’est celui qui se déguste ! Investir dans le vin, c’est un peu comme collectionner des timbres, mais en plus délicieux. C’est aussi une façon de diversifier ton patrimoine . En lire plus

Qu’est-ce qu’une allocation?

Découvrez la signification du terme allocation dans le monde du vin et comment accéder à celle-ci En lire plus

Qu’est-ce qu’ un vin Biologique ?

Jusqu'en 2012, il n'y avait pas de législation, ni de définition du vin Biologique ou AB, mais quelle est-elle aujourd'hui ? En lire plus

Qu'est-ce que le vin naturel ?

Le vin n'est-il pas naturel ? Oui, le vin est un produit naturel, mais il est loin de contenir que des produits naturels. En lire plus

Qu'est-ce qu'un vin Biodynamique?

Les vins biodynamiques et les vins biologiques sont-ils la même chose ? Oui ils le sont, mais pas uniquement. En lire plus

Affichage 1-9 de 9 article(s)

On a beau s'appeler Wine Guru, nous n'avons pas la science infuse, et nos articles ne sont que le reflet de nos échanges et constatations avec le monde vitivinicole. Mais nous restons ouverts pour échanger sur ces sujets qui divisent les professionnels entre eux.